2024 Kirjoittaja: Harry Day | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:44
Jatkaessani ruuan kuvaamista koskevaa aihetta haluaisin puhua syömiskäyttäytymisen sanallisesta osasta, nimittäin ruoasta puhumisesta ja syömisen aikana.
Ja ensiksi tarina, joka minulle kerrottiin Pietarin kaveristamme (itse asiassa tunnen hänet vähän, yhteinen ystävämme kertoi hänelle), joka meni naimisiin ranskalaisen naisen kanssa ja asuu hänen kanssaan siellä, Ranskassa.
Eräässä juhlassa tämä kaveri, kutsumme häntä Cyriliksi, joka oli jo täysin oppinut ranskan kielen, alkoi kertoa juhliin osallistuville (ja yritys oli melko nuori), että hän piti kaikesta Ranskassa, mutta jotkut asiat yllättivät hänet. Esimerkiksi se, että ranskalaiset puhuvat paljon ruoasta. Ja lounaan aikana he puhuvat yksinomaan ruoasta. Ranskalaiset nauroivat, sanoivat, että tämä ei ole täysin totta, vanhempi sukupolvi - kyllä, mutta he voivat puhua jostain muusta syömisen aikana. Tällä hetkellä sisään tulee myöhään saapunut pari. Aviomies pyytää anteeksi, että he ovat niin myöhässä - he kävivät syömässä hänen vanhempiensa luona. Ja kaikki pöydän ääressä istuvat, kirjaimellisesti yhdellä äänellä, kysyvät: "Ja mitä oli päivälliselle?"
Tarina on tietysti hauska, mutta kuunnellessani sitä ajattelin, kuinka ihanaa on puhua aterioiden aikana politiikasta, hintojen noususta ja sairauksista, mutta mielenkiintoisista ja maukkaista ruuista. Kuten matkan aikana, esimerkiksi Nantesissa, söit lihapataa viinissä rosmariinin kanssa ja siellä oli vähän kapriksia. Ja haudutukseen käytetty viini oli Château sellainen, ja se on täsmälleen 2009, ei 2008. Ehkä fantasiani pelaa nyt - todellisuudessa en ole koskaan istunut samaan pöytään ranskalaisen yrityksen kanssa.
Kulttuurissamme on usein kohdattava, etenkin naisten keskuudessa, tietysti asenne ruokaan vihollisena. Saamme sellaisen vaikutelman, että joskus ihmiset kohtelevat ruokaa väistämättömänä pahana - olisi parempi, jos ruokaa ei olisi ollenkaan, niin en lihoisi. Minusta näyttää siltä, että jokin mahdollinen muutos asenteessa ruokaan (ha-ha, ikään kuin se olisi niin yksinkertaista) kuin jotain mielenkiintoista, kaunista, ruoasta puhuminen pöydässä voi muuttaa syömiskäyttäytymistä. Voit nauttia ruoasta, ei vain sen maun, vaan myös näkemyksen mukaan puhumalla tästä erityisestä ruuasta, sen valmistamisesta, jopa nimellä (kuten minun tapauksessani blancmange - katso. Syyllisyyden kiusaamisen sijasta, imee jotain muuta "hyödytöntä".
Uskon, että keskustelut ruoasta ovat jossain määrin tyydyttäviä (ei tietenkään ruoan sijaan, vaan yhdessä ruoan kanssa). Kun olet puhunut ruokalajista, keskustellut siitä, syöt jo sen, todennäköisesti vähemmän. Kyse on jälleen tietoisesta asenteesta ruokaan, siitä, että ruoan kuvaaminen, siitä puhuminen, kauniisti katettu pöytä, ruoan kohtelu ihmeellisenä (tai ainakin mielenkiintoisena), sen maun nauttiminen sen sijaan, että syyttäisi häntä syyllisyyden tunteella, vetäen huomionsa hänestä ja toistamalla ikään kuin "tämä ei ole minun syömistä, en syö tätä rullaa".
Suositeltava:
Äiti, Josta Puhuminen On Kielletty
Kuolleen äidin ilmiö eristettiin, nimettiin ja tutkittiin kuuluisan ranskalaisen psykoanalyytikon Andre Greenin toimesta. Andre Greenin artikkeli esitettiin alun perin luennona Pariisin psykoanalyyttisessa yhdistyksessä 20. toukokuuta 1980. Haluan huomata, että kuolleen äidin kompleksi ei synny äidin todellisen menetyksen vuoksi, kuollut äiti on äiti, joka pysyy hengissä, mutta hän on henkisesti kuollut, koska jostain syystä hän joutui masennukseen (lapsen, sukulaisen, läh
Työskentely Syömiskäyttäytymisen Kanssa
Koska pääterapiassa käteni eivät aina pysty työskentelemään syömiskäyttäytymisen ja painon normalisoinnin kanssa, menin ravitsemusterapeuttiin, joka on erikoistunut syömishäiriöihin. Tänään oli ensimmäinen sessio. Tätä ravitsemusterapeuttia suositellaan myös intuitiivisen ravitsemuksen asiantuntijaksi.
Psykosomaatti: Puhuminen Oireen Kanssa
Jos yhtäkkiä ilman sodanjulistusta ja ilman ilmeistä syytä jokin kehossasi särkee, tulehtuu, ärtyy tai lakkaa toimimasta - mitä tehdä? Ennen kuin kerron mitä tehdä tälle psykologian näkökulmasta, haluan muistuttaa teitä: I. Jos tiedät syyn - poista syy Toisin sanoen - lääkärinä vitsissä suositeltuna naiselle uusvenäläisiltä - "
Löytöjä. Puhuminen Suhteista äidin Kanssa
Jokaisella meistä on oma elämänsä eri vaiheissa. Ja arvostamme todella vain niitä, jotka olemme itse tehneet. Joskus toiset kertovat miten ja mitä, he jopa tarjoavat ratkaisuja, mutta me emme kuule ja siinä kaikki. Ja yhtäkkiä jotain aivoissa "
Eräänä Päivänä Ruoasta Tulee Vain Ruokaa
Eräänä päivänä hyvin rauhallisesti ymmärrys tulee siitä, että ruoka on vain ruokaa … Ei henkilö, ei tunne, ei menestys. Ruoka. Ja jotenkin vain tulla katsomaan häntä, kokata häntä, valita päivälliselle❤️ Eräänä päivänä, hieman pelottavaa, ymmärrys tulee siitä, että ruoka ei ole kuuluisa viestinnästä, koska tarvitset lähellä olevan henkilön ja miellyttävän keskustelun hänen kanssaan.
